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立秋后,必上桌此菜,一次囤20斤,教您东北老做法,能吃半年_健

发布日期:2020-08-18 01:32   来源:未知   阅读:

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立秋之后,很多夏季的食材就不能再吃了,比如我们在夏天总吃的冬瓜、苦瓜这些食材,但像是茄子、豆角、青椒这些营养全面还新鲜上市的食材, 我们可以一次性的买上一些。在立秋之后,遇到豆角我们一般都不会错过的,一次性囤上20斤也没有问题,因为豆角其实很容易保存,因为豆角可以焯水之后然后晒干,晒干之后的豇豆角就非常容易保存了,放上半年其实都不容易坏的。一般买回来的豆角我们都储存起来,随后等吃的时候直接做成一道东北老做法的地道美食,这样咸菜一锅出就有了,非常的下饭还特别好吃,重要的是一次性吃上半年也没啥问题。

东北老做法腌豇豆角

【所需的食材】

主材:豇豆少许、青椒一根、芹菜少许。

辅材:食用油适量、生姜少许、葱段适量、八角少许、小辣椒适量、酱油少许、蚝油适量、十三香、鸡精、白糖少许、食盐少许。